铜火锅受欢迎 2026年01月16日  

  本报讯  1月13日,央视农业农村频道《中国三农报道》栏目,以《山西太原 传统铜火锅受欢迎 食材层层码好炭火慢炖》为题,报道了餐桌上的铜火锅成为太原寒冷冬日市民的喜爱。

  报道称,寒冷冬日,山西太原的餐桌上少不了传统铜火锅。画面显示,传统铜火锅食材丰富,有烧肉、丸子、白菜、土豆、粉条等。食材被层层码好,浇上高汤,炭火慢炖,等升腾起热气就可以品尝了。食客们大快朵颐,吃得不亦乐乎。

  (陈 剑)