报道介绍，晋祠难老泉是晋水的源头。历史上，难老泉长期用于灌溉晋祠附近村庄的千亩农田，至今仍是当地农业的重要水源。上世纪90年代，随着难老泉的断流，这片稻田变成了旱地，甚至一度荒芜。转机来自山西持续开展汾河中上游山水林田湖草生态保护修复工程，保护修复涉及河流水系、水生态、矿山生态环境、黄土丘陵区水土保持等多个方面。2023年，断流近30年的难老泉成功复流，稻田公园项目也随之启动，其首要任务就是让晋祠大米重新面世。

　　报道称，这片土地不仅是产粮的农田，更是将农业与研学紧密结合、成为城市居民亲近农事的窗口。稻田公园开发的“一粒米的故事”研学课程，让孩子们体验从收割、脱壳到制作米糕的全过程，深入理解粮食的来之不易与我国农业文化的深厚底蕴。

　　（张秀丽）