本报讯（记者 李涛）老人每次开冰箱取蔬菜，总能闻到一股肉腥味，以为冰箱出了故障。3月3日，网格员找来维修人员，入户检查发现设备没问题，只是长期未清理导致冷藏、冷冻食品串味。社区提醒：冰箱不是“保险箱”，应养成定期清理的好习惯。

　　73岁的周大爷住在和平苑小区，春节期间子女们从外地回来，家里准备了不少食物。孩子们走后，冰箱里仍是满满当当。最近，老人开冰箱总能闻到异味，不仅是存放肉类的冷冻区，就连放置水果、蔬菜的冷藏区也有同样的气味。他求助和平苑社区网格员刘晓莉，让帮忙联系维修人员过来看一看。

　　网格员前往附近的家电维修点，找来了专业师傅。经过检查，冰箱本身没问题，但使用方法有误区，储存过于杂乱，很容易导致生熟食品串味。维修师傅告诉老人，可按照“生熟分开、上熟下生、菜不密封、剩菜密封”的原则去储食，另外要定期清理。

　　这台冰箱买回来5年了，从未清理过。维修师傅介绍，清理冰箱前先切断电源，将食物拿出来，然后将隔板、抽屉、果蔬盒等取出，用洗洁精和白醋清洗干净、晾干。其中，冰箱门的密封条、冷藏室排水孔是容易被忽视的卫生死角，容易储存污垢和细菌，最好反复仔细清洁。

　　随后，网格员整理了维修师傅的建议，发在业主群里，教给居民如何科学储食，吃得更健康。