这“十大攻坚行动”为：开展风险监测标准推广行动，实施加强食源性疾病、食品中有害物质、环境污染物等风险监测计划，完善提升更加适用于居民健康的食品安全指导标准；开展产地净化农兽药减量行动，建立果菜有机肥替代化肥示范区、化肥减量增效示范区，到今年年底，农药使用量实现负增长；开展婴幼儿配方乳粉质量安全提升行动，规范标识标注，严谨使用大包装婴幼儿乳粉到境内分装；开展校园食品安全守护行动，对学校食堂、学生集体用餐配送单位、校园周边餐饮门店及食品销售单位实行监督检查全覆盖，加大对承担农村义务教育学生营养改善计划学校食堂的监管，保证学生营养餐质量；开展农村假冒伪劣食品治理行动，严厉打击制售“三无”食品、假冒食品、劣质食品、过期食品的违法行为，坚决取缔“黑工厂”“黑窝点”“黑作坊”，努力整治违规使用禁用药物、瘦肉精和注水肉、农药隐形添加、水产养殖非法添加兽药等问题；开展餐饮质量安全提升行动，对星级酒店和旅游景区实行餐饮场所标准化管理，落实农村自办酒宴和服务队伍登记管理，鼓励餐饮企业发展连锁经营和中央厨房，防范“地沟油”流入餐桌；开展保健食品行业专项清理整治行动，大力整治保健食品市场经营秩序，严厉查处各种非法销售保健食品行为、打击传销，严厉打击保健食品欺诈和虚假宣传等违法犯罪行为；开展“优质粮食工程”行动，落实“中国好粮油”行动，提高绿色优质安全粮油产品供给水平，完善粮食质量安全检验监测体系；开展进口食品“国门守护”行动，严厉打击食品走私行为，对纳入海关信用管理体系的国内进口企业实施差别化管理，完成海关总署下达的进出口食品抽样检验及风险监测计划；开展“双安双创”示范引领行动，分层次、分步骤开展食品安全、农产品质量安全县创建行动。　　　　　　　　   （张海瑞、赵继钊）