“文明餐桌”行动优秀单位评选活动旨在发挥示范引领带动作用，从全市餐饮企业选取一批“文明餐桌”行动优秀单位进行表彰，积极带动、引导全社会参与到制止餐饮浪费行动中，全方位推动形成文明、健康、理性、绿色的消费理念，营造“文明从餐桌开始”制止餐饮浪费社会共治氛围。

　　为确保“文明餐桌”行动公平、公正，提高企业参与积极性，太原市市场监督管理局将实行常态管理和动态调整相结合的方式，对取得优秀单位资格的餐饮企业以随机抽查方式每年复核一次，考评结果低于90分者将取消优秀单位资格，并向社会公示。（张 勇）