成凯广说:“我们发动蔬菜经销大商户,深入产地开拓货源,确保太原的节日市场供应。近期鲜嫩蔬菜的供应地正在由南方向北方地区转换,部分蔬菜的供应链转换已经初步实现了顺利衔接,本地蔬菜的供应能力逐步提升。”据了解,目前本地黄瓜、西红柿、西葫芦等蔬菜已走向今年价格低点,吸引不少市民前来选购。
在屯汇市场水果交易区,夏季水果销售量倍增。果区负责人张晨介绍,由于气温升高,价格亲民、水多汁足的西瓜交易火爆,日交易量可以达到数百吨,堪称销售冠军。“其次是甜瓜,现在每天交易量近上百吨,另外还有桃子、杏等水果,都特别受市民欢迎。”薛老板表示,由于上市量充足,樱桃价格也达到历年以来低点,现在樱桃价格为每公斤10元至20多元之间,市民可以趁着假期实现“樱桃自由”。
市场总经理王行政说,市场内道路已全部整修一新,内部道路顺畅、停车方便,果蔬采购可快进快出,减少停留时间,减少损耗,在一定程度上保证了果蔬的新鲜度。王行政提醒市民,市场内果蔬备货充足,完全可满足市民采购需求。
为努力打造干净整洁、规范有序的农批市场,屯汇市场加大了食品安全检查力度,重点检查了流通环节食品安全、经营卫生和经营秩序,检查市场经营户主体资质、进货查验记录、食品存储条件等情况,并增加检验检测频次,确保食品质量达标、储存条件达标、环境卫生达标,杜绝“三无”商品及变质过期食品流入市场,为市民营造一个健康、安全、舒心的购物环境。记者 张秀丽

