郭 悦

　　在太原市博物馆常设展览“抟土成金——太原博物馆馆藏明清瓷器展”中，有一件特别的瓷器，这件瓷器高约11厘米、口径约20厘米。碗敛口、弧腹、圈足，底与碗心呈双层夹空，底面有孔与空腹相通。它造型独特，浑厚淳朴，由两只碗黏合而成，两碗间中空，外碗底心有一孔，故称“孔明碗”，又称“诸葛碗”。其釉层较厚，呈青黄色，柔和而淡雅，通体以刻花装饰，花纹繁复生动。

　　该碗的命名与三国时期诸葛亮的传说相关。据传，诸葛亮北伐时，为迷惑司马懿派来的使者，故使用双层碗进餐，表面看似盛满食物，实则仅上层有少量米饭，以此营造身体健康的假象。不过，经考古证据显示，这类碗实际创烧于宋代，与三国时期诸葛亮的关联应为附会，其名称更可能源自双层结构底部的圆孔（“孔明”谐音）。

　　太原市博物馆收藏的这件诸葛碗，源自龙泉窑，特点是胎厚体重，而同时期景德镇烧制的诸葛碗则胎薄体轻。

　　龙泉窑是中国古代延续时间最长、规模最大的青瓷窑系，以浙江省龙泉市为中心，其制瓷史跨越1600余年，代表了中国青瓷工艺的巅峰成就。

　　诸葛碗的功用争议由来已久。主流观点认为，诸葛碗因内层施釉的工艺，因而具有保温功能，通过注入热水实现食物恒温，故又称“暖碗”，但碗体过浅、容量有限，实用性存疑；另一种说法则认为，该碗应用作祭祀用途，利用浅腹深碗的视觉差，少量祭品即可营造丰盛效果，符合古代祭祀仪式中“以少示多”的象征需求，但这种说法缺乏直接的文献佐证，仍需进一步考证。