在山西水塔醋业股份有限公司,调研组走进“宝源老醋坊”各展厅,了解酿醋工艺流程,观摩醋产品展区。杨继承指出,要进一步强化全产业链发展思维,推动产业链延伸拓展与价值提升,构建“线下实体+线上电商”相融合的全渠道销售体系,努力提高品质、做强品牌。在山西紫林醋业股份有限公司,调研组详细了解醋文化历史,参观“食醋发酵科学与工程”省重点实验室,听取产品研发情况介绍。杨继承指出,要充分发挥政协智库作用,推动委员智力资源与企业发展需求精准对接,聚焦市场需求研发新产品、开发新业态,持续提升发展质效。
杨继承强调,清徐县醋产业根基深厚、优势突出,是全市特色经济的重要支撑。市政协将继续发挥专门协商机构作用,持续聚焦产业集群发展,通过专题协商、民主监督等形式,推动我市龙头企业在标准制定、品牌培育、技术创新中发挥引领作用,凝聚各方合力,助力擦亮“中国醋都”名片,为我市高质量发展注入强劲动力。(赵静茹)

