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我市发布非遗美食旅游攻略

  本报讯  元宵佳节即将到来,2月28日,市文旅局以非遗美食为媒,串联起黄土地麦香、晋商家宴、老城市井三大特色寻味线路,涵盖22项国家、省、市、县级非遗代表性项目,带领游客解锁晋阳美食文化,品出元宵团圆味。

  线路一:阳曲县首邑居非遗美食小院—青龙古镇源盛号醋坊—坞城路全晋丽呈睿轩酒店—清徐葡萄酒有限公司—晋源区古唐街晋祠有礼—古交市印象唐明饭店—娄烦县杂粮宴饭店—桥头街宁化府老陈醋。非遗美食:阳曲摩擦擦、源盛号手工陈醋、龙须拉面、刀削面、晋祠大米、娄烦土豆宴、宁化府老陈醋。

  线路二:土包滋饭店—认一力饭店—林香斋饭店—龙城万达宴龙城饭店—御河伍号饭店—清徐关帝城王氏香酥太后鱼饭店—晋祠游客服务中心晋祠宴饭店。非遗美食:晋味土包子、认一力蒸饺、太原老火锅、晋商宴、王氏香酥太后鱼、晋源家宴八碟八碗。

  线路三:真武路鹏程旺小店牺汤—晋祠中学天泰昌—太原古县城二德子干果店—龙城南街老山西·大师的家常菜—中华傅山园—徐沟贾记灌肠—钟楼街恒义诚老鼠窟元宵。非遗美食:小店牺汤、炉食人人马马、晋源果干、老太原糖醋丸子、清徐徐沟灌肠、恒义诚老鼠窟元宵。(贾尚志)

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