治理“幽灵外卖” 核验网络餐饮电子证照
市场监管总局食品安全总监孙会川表示,在网络餐饮领域创新应用电子证照核验,是用新模式、新技术,构建“申请—比对—授权—展示”的闭环机制,实现实时、精准、智能监管。
电子证照具有不可篡改、高度防伪等特点。监管部门通过与外卖平台进行数据对接,直接将电子证照推送给外卖平台并公示,相当于给外卖商户发放“电子身份证”。
此外,外卖平台能够通过自动抓取电子经营资质上的经营场所,构建“电子围栏”,与外卖商户提供的餐食制作地址、骑手实际取餐地址进行三重坐标比对,消除委托他人加工制作等违规转单问题。