游客们跟着讲解员依次参观原料间、碾磨间、蒸料间、熏醅间、淋滤间，看万口大醋缸在“夏伏晒、冬捞冰”的节律中静静陈酿，细细品尝不同年份的山西老陈醋以及苹果醋饮料等特色产品。大家围在展台前咨询选购，把“醋味文创”提在手上。

　　宝源老醋坊负责人李超介绍，暑期家庭游、亲子游叠加，单日客流较平日明显攀升，客源以省外旅游团为主，日均接待旅游车辆40余辆，年接待游客超40万人次。为此，景区提前充实讲解队伍、细化安保举措，全力保障游客安心舒适游览。

　　接下来，水塔醋业将以宝源老醋坊为窗口，持续深耕“工业+文旅”融合发展模式，为推进太原市经济高质量发展助力。（孙佳敏）