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食品专项检查 护航节日餐桌

  本报讯(记者 袁剑锋 通讯员 刘璟琛)为确保节日期间的食品安全,连日来,杏花岭区市场监督管理局开展了端午节前市场食品安全专项检查。

  6月11日上午,杏花岭区市场监督管理局巨轮监管站执法人员来到滨河美特好超市,首先检查了端午节食品粽子的进货渠道、生产日期、保质期、储存条件等多个方面,要求经营者建立健全进货台账,杜绝“三无产品”,并注意真空包装、散装鲜粽的不同存储温度和保质期限,按照要求存储。随后,执法人员还查看了超市的冷藏冷冻肉品,扫码抽查了肉品的来源渠道,查验了新冠病毒核酸检测合格报告和进口冷链食品货物的消毒证明。

  执法人员提醒,市民购买节日食品时要尽量前往正规商场或大型超市,选择有信誉的生产厂家和品牌,并注意产品包装上的生产日期、保质期以及储存条件。

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