月饼模具、冰皮粉、馅料……当天下午,大南关小学活动室内,制作月饼的材料琳琅满目。“冰皮月饼的制作非常简单,但味道清甜可口,造型美观。”听完社区干部的讲解,20多位老师和学生戴上手套,开始兴致勃勃地学做月饼。大家有的揉面团,有的包馅,有的压模,说说笑笑间,分工有条不紊。
不一会儿,一个个精美的月饼在师生手中诞生。看着晶莹剔透的冰皮月饼,胡老师开心地说:“以前月饼都是从超市买来吃,今天和孩子们一起动手做,很有意思,这样的月饼吃起来更甜更香,别有一番滋味!感谢社区为我们过了一个别具一格的教师节。”
做好的冰皮月饼还分给了其他在校师生,让大家共同感受中秋味道。社区党支部书记马依姗说:“一块月饼一分情,大家体验到亲手制作月饼的快乐,感受到中秋节日气氛,更沟通了师生感情,表达了对老师的祝福。”


