小记者证号：Y104349

　　入伏了。饺子形似元宝，有“元宝藏福”的说法，伏与福同音，入伏那天我们一家人吃了饺子。

　　这次包的饺子有点不一样，因为今年是虎年，我们包的是虎皮饺子。

　　做虎皮饺子其实也不难。做出饺子馅，然后分成三等份面，榨出橘色的胡萝卜汁，黑色的黑米汁，把它们分别倒入两个面团里面，最后成了白、橘、黑三种颜色的面团。再把它们分别揉成三个长条，压一下，但不要太用劲，白色粗一点，其他两种颜色细一点，把白色左右切开但中间不要切断，橘色和黑色揪成一小段一小段的夹在白色切开的空隙中。

　　再把面揪成一小块一小块的，擀成圆圆的面片。我觉得擀出来的面片就像老虎皮毛上的花纹。

　　包饺子可是我的特长，我会包各种各样的饺子，有的是元宝样子的，有的像一个精神抖擞的小直角，还包了几只机灵的小老鼠……

　　饺子包好了，放进锅里煮着，不一会儿一锅热气腾腾的虎皮饺子就做好了。我心急，直接拿起来就吃。“烫！烫！烫！但真的很美味呀！”新鲜的猪肉里包裹着蘑菇碎粒，这香滑爽口的味道，一下子就流到我心里。

　　入伏这一顿美味的虎皮饺子让我回味无穷。

　　点评：好看又美味的虎皮饺子，看得人直流口水。