活动现场，“老手艺人”贾大姐耐心为大家讲解粉条制作的每一道工序。从最初精选优质的红薯淀粉，到和浆时的精准配比，再到漏粉成型时那上下抖动、一气呵成的熟练动作，无一不展示着传统技艺的魅力。居民们围在一旁，目不转睛地观看，不少人还跃跃欲试。年轻人学着揉面、揣面；小朋友们则睁大眼睛，好奇地看着逐渐成型的粉条，眼中满是新奇与向往。

　　社区干部介绍，在过去，每到春节前，家家户户制作粉条，是一种迎接新年的仪式，也是邻里间增进感情的纽带。如今，传统手工制作的那份匠心与温暖却渐渐被遗忘。组织这次活动，是希望在春节前夕，让大家重拾对传统美食制作技艺的了解与热爱。