特别是在新冠疫情防控常态化形势下，面对社会公众对公共卫生和抗菌产品的迫切需求，太钢不锈钢工业园以食品级抗菌不锈钢餐具为突破，开发出高品质抗菌不锈钢餐具系列产品。

　　为了让广大市民正确科学使用不锈钢，体验高品质健康厨具等产品，决定在太原日报社新闻大厦一层进行太钢不锈钢制品的销售宣传推广系列活动，并采用专业仪器对消费者的不锈钢产品进行鉴别。

　　绿色消费是指一种以适度节制消费，避免或减少对环境的破坏，崇尚自然和保护生态等为特征的新型消费行为和过程。绿色消费不仅包括绿色产品，还包括物资的回收利用，能源的有效使用，对生存环境、物种环境的保护等。

　　国际上公认的绿色消费有三层含义：一是倡导消费者在消费时选择未被污染或有助于公众健康的绿色产品；二是在消费过程中注重对废弃物的处置；三是引导消费者转变消费观念，崇尚自然、追求健康，在追求生活舒适的同时，注重环保、节约资源和能源，实现可持续消费。

　　不锈钢制品属于绿色、节能、长寿产品，可以百分百回收利用，餐厨具是健康产品。

　　不锈钢知识

　　不锈钢是指在大气、水、酸、碱和盐溶液或其他腐蚀介质中具有高度化学稳定性的合金钢的总称。

　　不锈原理：钢中铬含量大于10.5%。由于铬的作用，钢材表面生成一层致密的不溶解于某些介质的坚固的富铬氧化薄膜（钝化膜），使金属与外界介质隔离而不发生化学作用。

　　200系不锈钢

　　200系不锈钢（铬锰不锈钢）含锰量明显高于标准要求，是正常300系材料的4-5倍。锰元素一旦进入人体，可对神经、免疫、内分泌、生殖等多个系统造成不同程度的损害。

　　200系与300系不锈钢同样具有无磁性，很容易与300系不锈钢混淆，因而在消费领域中出现大量假冒300系不锈钢的200系不锈钢产品。

　　由于减少镍、铬元素，200系列材料成本看似非常便宜，但这也使材料的耐腐蚀性降低，适用范围变窄，耐腐蚀性、可塑性和焊接性等许多性能根本无法和优质不锈钢相提并论。

　　健康提示

　　据统计，我国目前有上千万乙肝患者，而餐具是重要的传播介质之一。引发胃炎的幽门螺旋杆菌就是通过家庭成员混用餐具造成感染。归根结底是餐具不卫生造成的。

　　用不锈钢加工制作的餐具，可有效抑制和杀灭有害细菌。