“哈哈！你妈可是个‘厨艺高手’呢，培养个‘小厨神’不在话下！前几年的年夜饭菜单和图片，我都在电脑里存着呢，你可以先看看。”我笑着刮了刮女儿的小鼻子。

　　回家后，女儿迫不及待地让我打开了电脑，她在本子上逐一抄录着菜单。“妈，你这‘花开富贵虾’做得真像朵花儿，红绿相间，虾儿红润饱满，以前，我只顾吃了，就没好好看。”“小鱼儿，这‘花开富贵虾’可不只好看、好吃，还有寓意呢！这寓意啊就是希望我们的日子过得顺心如意，富贵吉祥！”“噢！那我今年也要写个新菜单，给每一道菜都起个好听的名字！”

　　几天后的晚上，女儿拿出年夜饭菜单初稿给我们看，好家伙，图文并茂足足有20多页。我们逐页翻过去，有“蝴蝶展翅”“金鱼闹春”“硕果累累”等，每一道菜后都写着寓意：“金鱼闹春”意为年年有余、生活如春天般绚丽；“雏燕归巢”意为团团圆圆、母爱无穷；“清蒸大闸蟹”意为八方招财、纵横天下……我们结合年夜饭特色和营养搭配，最后选取了六道菜，当然，“落榜”的那些菜，我们建议女儿可在寒假里试着跟我们学做。定好菜单后，我和女儿一起列出需要购买的食材，并教女儿标上数量，作好预算。

　　第二天早上，我给女儿的微信转了200元红包后，带着她一起去菜场买菜。每买一种菜，女儿对着“购菜单”标上菜价和金额，“黄瓜7元一斤，松花蛋2.5元一个，螃蟹一斤花去50元……”女儿盘算着花去的费用。“妈，我这微信钱包里只有22元8角了，还有西红柿和石榴没买，我怕钱不够，石榴就买一个吧！”女儿竟然学会了“精打细算”，我打心眼里高兴！

　　除夕这一天，我们全家齐动手，择菜、洗菜，忙得不亦乐乎。女儿和我一起制作“蝴蝶展翅”这道菜，我把香肠切成薄片，女儿负责摆盘，她把香肠薄片排成一排，作为“蝴蝶”的身体；用红辣椒做成“蝴蝶”的眼睛；制作“蝴蝶”触须时，用沙拉酱怎么都做不成触须的形状，女儿急得直冒汗。我让女儿静下来好好想想，此时，3岁的侄子闹着要吃鸡蛋糕。女儿一拍脑门：“有办法了！”只见女儿从厨房抽屉中拿出一个食品袋，剪去食品袋的一角，把沙拉酱倒进食品袋中，在盘中边挤边做着触须的形状，看上去惟妙惟肖！原来，女儿仿用了蛋糕坊师傅用裱花做蛋糕的技艺，我们都为女儿的聪明点赞！

　　年夜饭准备得差不多了。大家围坐，每上一道菜，女儿就介绍起菜名，并说明菜名的寓意；随后，还用英语给我们进行讲解。女儿说：“做年夜饭真是有趣而快乐的事，不知不觉中，图画、数学、语文、英语我都用上了，跟妈妈去菜场我还认识了好多菜，学会了买菜。”

　　“咱小鱼儿真不简单，以后啊，说不定是个‘特级厨师’呢！”婆婆打趣道，“来，为小鱼儿的综合能力得到提升干杯！”我们就在这一道菜、一杯酒中，体会着“双减”后的第一个寒假给女儿带来的快乐，共庆新年的到来！