活动开始前，老师介绍了需要的材料、和面的方法和面团发酵的原理。随后手把手教学，将面粉、酵母、泡打粉和水按比例和面，醒面后切成小块，再擀成一个个底厚边薄的饼，经过切、揉、捏、揪、挑等步骤，配上红糖、红枣、豆沙等辅料，普通的面团变身一个个饱含创意的造型花馍。

　　在老师带领下，居民们做了鱼、小兔子、小蝴蝶、三角包等多样花馍，有人还加入自己的奇思妙想，现场充满欢声笑语。半个小时后，各式各样的花馍出锅，整个活动室被扑鼻香气围绕，居民们看着自己的“作品”爱不释手，直言又掌握了一门“好手艺”。

　　花馍制作活动，不仅给居民带来了欢乐、拉近了彼此的距离，还唤起不少人儿时的回忆，加深了大家对非物质文化遗产的认知。（王 丹、李耀宗）