报道称，美食的吸引力，让夜色下的城市聚起了人气。在山西太原，当地出名的小吃夜市就吸引了很多游客慕名前往。

　　夜幕降临，太原市的义井集贸市场内人头攒动，一个个小吃摊前挤满顾客，锅里的煎炸声、锅铲的碰撞声相互交织，十分热闹。“这个蘸串是咱们太原的民间特色小吃，非常有灵魂，从刚开始的只有四五种蘸酱，发展到现在已有十四五种蘸料，男女老少都能找到适合自己的味道。”义井集贸市场商户李建国指着自己摊位上的蘸串介绍道。

　　热辣的烤串、麻辣烫，精良的水果捞、凉粉面皮，夜市中的小吃满街飘香，让食客们流连忘返。正在享受美滋美味的市民禁不住赞叹：来这里很放松休闲，可以一站式吃到各种小吃，真是觉得挺好的。

　　现在，义井集贸市场共有40间门面房、33个档口，已经成为当地知名的“夜晚食堂”。