活动现场，福利院社工中心的“轮椅上的花馍创业小哥”党毅工，向大家介绍了花馍的历史传承、技术要求、创意形式等，精彩的讲解赢得现场阵阵掌声。随后指导大家动手制作花馍：先在半成品糕体上粘上绿色或红色面塑，用模具压出花朵、福字，然后喷水使得面塑和糕体更好地融合，再用剪刀裁出细叶、枝条，最后上蒸笼。
据福利院社工中心负责人介绍，本次花馍技艺传授和制作活动，是目前福利院打造的创意工坊中一个项目，借此既可以保护和传承非物质文化遗产，也可以帮助福利院的大龄孤儿进行适应性训练。
很快，一个个制作精美的花馍出笼了。看着造型优美的花馍，大家捧在手里舍不得吃，各自“认领”拿回家，与家人分享花馍及其背后的动人故事。
（周利芳、刘 燕 文/摄）
