执法人员深入到商场超市的食品专柜，对当下热销的预包装汤圆、元宵制品进行全面细致的检查，重点查验了经营者的主体资质、从业人员健康证明、食品进货查验、索证索票、台账记录等制度的落实，对食品存贮条件是否安全，包装标签标注及价格标注是否规范，散称元宵的分装标注内容、供货商资质证明、产品质检报告、分装称重计量是否准确等进行随机抽查，严防过期、变质、不合格食品流入市场。同时加大对老鼠窟元宵、小店老汉元宵、晋祠桂花元宵等我市地方特色名吃的保护力度，确保节日市场规范有序。

　　在散装元宵销售区域，执法人员抽查了部分从业人员的健康证明，同时提示商家，散装汤圆和元宵应放于食品级容器中并加防尘盖，容器上应标明食品的名称、生产日期或生产批号、保质期等信息，保障消费者对食品相关信息的知情权。同时，要求食品经营者自觉维护节日期间市场秩序，严把进货质量关，严禁“三无”食品、过期食品流入市场；要求市场经营主体加强价格自律，不得节日期间随意涨价，自觉维护市场价格稳定。（张 勇）