央广报道太原市场监管部门护航开学季
报道称，新学期即将开始，在太原市育英中学校，太原市市场监管部门执法人员和第三方检测人员，对学校食堂的消毒卫生情况、食品安全责任制度等方面进行检查。第三方检测人员介绍：“留样在学校食堂的管理当中是非常重要的一个环节，每一餐都要对每一种饭菜的食材进行留样，一旦发生食品安全事故，留样会起到责任追溯的重要作用。”（李晓并）
