七成想跳槽

　　韩国知名招聘网站一项调查显示，约七成上班族表示今年有跳槽的想法。

　　据《韩国先驱报》2月8日报道，招聘网站Saramin调查1467名上班族后发现，担任副经理职位的人跳槽意愿最强。在他们当中，有76.2%的人表示计划跳槽到新公司；担任总经理的人中，71.4%有跳槽想法；担任经理职位的人中有70.4%想换工作。

　　与之相比，担任行政主管职位的受访者跳槽意愿最低，比例为56.6%。普通员工中，有68.2%的人想换工作。

　　促使人们跳槽的最主要动力是希望获得更高收入，56%的调查对象将其作为跳槽的最主要原因。其他原因包括：认为所在公司缺乏远见和发展缓慢，“嫌弃”所在公司无法促进员工成长，认为公司福利制度不好等。

　　悉尼一家后院

　　藏有百条毒蛇

　　澳大利亚一名男子在自家后院发现了6条蛇，便请专人来清理，没想到最后捕到了上百条红腹黑蛇。红腹黑蛇学名红腹伊澳蛇，属于眼镜蛇科，是澳大利亚特有的剧毒蛇。

　　美联社7日报道说，戴维·斯坦居住在悉尼郊区，上周看见6条红腹黑蛇钻进了自家后院的落叶杂草丛中。斯坦上网搜索得知，红腹黑蛇会缠在一起待产，便致电向当地处置爬行动物的专业机构求助。机构工作人员当天下午来到斯坦家中捕蛇，最后竟捕获102条红腹黑蛇。

　　这家机构的一名负责人说，捕获的毒蛇为5条成年红腹黑蛇和97条小蛇。这是该机构首次一次性捕获这么多蛇。由于红腹黑蛇在澳大利亚是受保护物种，这家机构一直养着捕获的蛇群，直到6日才得到政府许可把它们放归国家公园。

　　意大利专家发现

　　煮蛋“完美”配方

　　白水煮蛋看似简单，实则令不少大厨为难：煮得太过，蛋黄会掉渣；火候不到，蛋清又无法凝固成形。意大利研究人员为此推导公式、动用电脑模型模拟，煮了几百个鸡蛋，终于发现了白水煮蛋的“完美”配方，并将论文发表在严肃的科学杂志上。

　　据美联社7日报道，那不勒斯费德里克二世大学研究人员推导出两个公式，分别弄清了热量向鸡蛋的传导以及鸡蛋内部物质在液体、固体以及二者之间的凝胶状态相互转化的问题。他们发现，要让煮鸡蛋兼具软嫩细腻的蛋黄和Q弹光滑的蛋清，就要满足蛋黄和蛋清对烹饪火候的不同需求。因此，煮鸡蛋时要用到两个容器：一个装沸水，一个装30摄氏度的温水；然后每2分钟把鸡蛋从一个容器中取出，放入另一个容器；如此反复8次、共计32分钟，就能得到一个口感和营养价值堪称完美的煮鸡蛋。（均据新华社）