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种植之道 勒石以志

唐 利

  在晋东南多个古村落里,散落着众多明清至20世纪初的石碑,碑文上面记载的是对桑柿之业的叮嘱和教诲。凭借这些碑刻,我们得以窥见太行先民如何将桑与柿视为关乎生计的根本。

  桑柿之重

  桑与柿在太行先民眼里,绝非寻常草木可比。“尝思文王(周文王姬昌)有墙下植桑之政,昌黎(韩愈)有红叶成阴之诗,是知古昔植物非一,唯桑柿为最”,清同治四年(1865)泽州铺头村的《栽桑栽柿并禁砍伐碑》一语道出了桑柿在乡民心中的分量。   

  蚕桑业为百姓衣食之本,泽州的一通碑刻写道:“夫植桑养蚕……卖茧得钱,足够完粮纳课之需,其利亦何普哉!”蚕丝收入是农户完成国家赋税、维系家庭运转的重要现金来源,“所谓仰事俯畜皆出于此”。清道光十四年(1834)高平义庄村的《永禁桑羊壁记》中更是强调“农桑兼务,衣食丰足”,将桑蚕业视为与粮食生产同等重要的生存保障。柿,是对桑的重要补充,亦有支撑“村人衣食之用”的功用。“秋时能供小儿以急食,夏日亦不畏炎态之逼人太甚”,乡民们用朴素的语言传达出对柿的偏爱。

  桑柿栽种不择良田,“无论平原阪田”,田埂地角皆可生长,以其强韧的生命力成为村民谋生致富的不二之选。泽州口则村“山瘠薄田,获利无几,庶民困穷,实不可言”,在种植桑柿后,村里各户“以获微利”,一度“家给人足”。无独有偶,李山村也在“旷野荒庄,山多田少”的艰苦环境下,凭借桑柿成林,实现了“村众殷实”。

  桑柿的生态价值也被太行先民深刻体认。“近山者以木为主,近河者以水为势,山水抱环,龙行古迹。”广栽桑柿,村庄树木畅茂,才得以“丁财两旺”“人杰地灵”;而胡乱砍伐,则会激怒“山灵”,为村庄招致灾祸。在太行先民看来,平地山川的桑株林木,作为“一局取用之资,一篇风脉之本”,关系着一地的长久兴旺和可持续发展,“不可轻于断丧者也”。

  劝植之道

  泽州一通碑刻开篇即声明:“圣祖仁皇帝(康熙)尝刊《耕织图》颁行中外,是以文武官僚俱有劝课之责……我辈身居草野,敢不永为凛遵哉。”将栽桑养蚕提升到奉行皇命的层面。高平拥万村特别规定,“夏至冬至,请有学问者在万岁牌侧讲读圣谕”,以传达“农桑乃生民之本”的帝王训诫。儒家经典也常被反复援引,《孟子》曰:“五亩之宅,树之以桑,五十者可以衣帛矣。”许多村庄即以此阐明植桑养民的根本道理。泽州渠头村《公议乡风十二劝》则借用《礼记·月令》“后妃齐戒,亲东乡躬桑”的典故,强调“夫蚕桑为王政要务,古之后妃皆躬亲之,况庶民乎”,激励村民栽植。

  沁水的《六里禁伐桑碑记》以冶铁与蚕桑的对比,揭示桑业的长期价值:“夫以桑养蚕利也,以桑供铁,亦利也。然铁之利由于开矿,矿尽而利止;蚕之利主于作茧,茧成而利长。”冶铁虽能短期获利,但矿竭则利绝;而桑树“培植蚕桑者仍然无恙”,只要桑树常青,蚕茧便能“利长”,以至“世世永享太平之福”。泽州《史家庄社禁山碑记》则痛陈今昔之变:“昔吾村桑柿成林,春秋获利之家实甚。迨后人心不古……随意伐卖……而利安在哉?”

  不少地方还通过一系列制度化措施让劝植落到实处。高平《栽桑栽柿并禁砍伐碑》命令:“每亩栽桑树二株,柿树二株,只许加增,不许减少。”尤值一提的是泽州义庄村的《永禁桑羊壁记》,其令全村各户上报田亩数量,在大社统一采买桑种后,“每一亩地发给桑种二枝”,通过“供给制”的方式解决贫民因经济困难而无力完成栽种任务的后顾之忧。

  保护之法

  为防止桑柿被无序放牧的牛羊啃食和人为的砍伐滥采,晋东南乡村还自发建立了一套包括禁令、处罚和巡查等内容的保护体系。

  禁牧是首先被考虑的对象。高平定林寺的一通告示碑触目惊心地描述道:“大树则啮及半面,小树则拔其全株。”针对此,绝大多数村庄明确划定了“禁场”或“禁地”范围,放羊的时间也根据农桑生长周期灵活把控。高平故关村曾规定“夏以三月朔日起四月朔日止,秋以九月朔日起十月朔日止”,在桑树发芽、春蚕饲养及秋粮成熟的关键期严防死守。

  盗砍桑枝、柿条,甚至整树作薪柴或贩卖,是另一大祸患。泽州东掩村的《乡约社首耆庶公议禁约》写道:“夫人之种植,良有深意,我欲得利,而使人徒劳,即人不我看,而风俗不由此坏耶?”盗砍盗伐被归结为一地风俗败坏的重要原因。对此,各村社的禁令同样斩钉截铁,强调“无论大家小户,均不许损树折枝”,如果有不遵者,被人拿获后,“报社公同议罚,决不宽情”。

  为了保证这套保护体系得以执行,各村还设立了监督机制,专设“巡夫”不时巡查,给予薪资。高平义庄村雇用巡夫的年薪是十二千文,在当时已是相当一笔巨款。若巡夫工作懈怠或以权谋私,纵放违规,轻则入庙议罚,重则“革退另觅”。

  这些散落在晋东南一带记载桑柿之事的石碑,镌刻着太行先民在严苛自然环境中摸索出的生存密码,其背后蕴藏的是因地制宜、刚柔并济的治理智慧。

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