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检查烧烤门店 提供食安保障

  本报讯(记者 司勇)8月31日消息,为保障群众饮食安全,规范全区烧烤业的经营秩序,尖草坪区市场监督管理局对烧烤经营单位有序开展烧烤行业专项检查。

  此次专项检查,执法人员对区内烧烤店开展地毯式检查,重点从烧烤店的主体资格是否合法、健康证是否有效、进货来源是否合法有效、环境卫生是否符合标准等方面检查。同时,执法人员向烧烤经营者宣传餐饮食品安全相关知识和反食品浪费的相关知识。

  目前,该局已检查各类烧烤门店60家次,对不符合食品安全要求的烧烤店,执法人员现场提出整改要求,要求经营者限期整改,进一步规范了烧烤市场经营秩序,为广大消费者放心“撸串儿”提供了安全保障。

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