太原人有句俗话——“有钱没钱，剃头过年”，可见理发被太原人视为过年的“头顶大事”。过去，讲究一点的有钱人家是要去理发店的。

　　早年太原人理发大多是在家听着沿街拨“唤头”（一种铁制音叉）的剃头挑子，那时还没有“理发”一词，剃头生意人被直呼为“剃头匠”。太原城里出现第一家理发店是在1925年，位于桥头街的兴华理发店。店内配置了磨光镜、安全躺椅等新式设备，理发师的围裙也由早年街头的青布或蓝布改成了漂白洋布，洗头盥具也用上了白色的“洋瓷盆”，规模自然比从前“一头热”的剃头挑子要气派，令人耳目一新。不过，最初理发店的字号也没有“理发”二字，大多称呼为“某某堂”“某某楼”，如精营中街的“日新堂”、西肖墙的“晋华楼”等，字号虽然叫得响亮，但还很难往理发这上边联想呢。后来，“剃头匠”被尊称为“理发师”，就有了桥头街的“保盛理发所”、松花坡的“民生理发所”，还有现在听来也比较“雷人”的首义门的“中西理发馆”，这样的字号就简单明了，让人看得明白。但字号末尾却不称呼“店”，大概因为“店”在彼时专指实物交易的铺子，而“楼堂馆所”的称呼显得情趣高雅吧。

　　如果要说“情趣高雅”，还数理发店门前的“文字幌”。那时理发店的广告装饰并不花哨，更谈不上华丽，就是在门柱上悬挂一根长木条，木条下方缝制着一块白布帘，画着祖师爷吕洞宾的画像，两边又垂挂书写着理发行业特征词语或对联的幅布，这就叫“文字幌”，人们戏谑为唱戏的“旗帘子”。“旗帘子”上的词语或对联工整、对仗，有的还很“硬气”，如“操天下头等大事，做人间顶上功夫”“到来皆是弹冠客，此去应无搔首人”，读来虽觉语言浅显，却回味无穷；还有“提起刀人人没法（发），拉下水个个低头”，用意十分形象，幽默风趣溢于言表。理个发、剃个头的事情，老太原人也要极尽妙语，图个乐呵。

　　此后，又从国外传入了新的理发标识——三色旋转灯柱，将其固定于门外一侧或两侧，醒目耀眼的红蓝白三条彩带为老城增添了大都市的现代格调，如同电灯刚问世时的稀奇，引得路人纷纷驻足围观：这洋玩意儿为什么会不停地自转？有人还编了一首顺口溜：“按司街，理发馆，门口有个电转转。”理发店用“电转转”的时兴广告张扬个性，招徕顾客，太原人理发也与时俱进了。据1935年出版的《太原指南》统计，当时太原城内的理发店有28家，从业人员160人，理发成了与生活息息相关的服务。当然到理发店理发还属于中高档消费，一般的小户人家及乡村百姓还是剃头挑子。

　　起初的理发店里可没有今天美容美发等高端时尚的专业品牌，吸睛的是“理发达人秀”。据1935年出版的《晋民周刊》叙述，位于首义门街的荣盛理发所有个叫“降一刀”的理发师，一把剃刀在他手里犹如武林高手中的长剑，在顾客脸上上下翻飞，不管多难剃的“刺儿头”，只需几下，然后刀尖挑勾弯旋，掏耳刮须挖鼻孔一条龙，干净利落，大有“试问天下头颅几许”之得意形神；特别是刮眼睑，“降一刀”神遇而目不视，剃刀利刃如跳舞似地在客人上下眼皮间打旋，轻柔的感觉如鹅羽撩拂，这一手法叫“刀锋洗眼”，观者心跳，座客惬意。

　　随着民国时期人们审美取向的多样化，传统的剃刀推子已经远不能满足时代潮流的需求，蓄发男士也讲究起了发型，特别是演艺界、教育界及机关男性职员逐渐“炫酷”个性，平头、分头、背头，分头有中分和三七分，背头则有大、小背头，还有学生头、博士头，还有“卖萌”的“茶壶盖”……于是新式理发和电烫器械也应运而生，有了设计、吹风和火烫等，妇女也有了出门理发的权益，有钱人家的太太们过年时也上街剪发、烫发，做个“波浪曲线”，从“头”赶时尚潮流，男理发师为异性理发也是从那时开始的。不少理发师还掌握采耳、按摩、翻眼皮、取沙尘等“跨界”特技，免费为客人服务。遇上“落枕”，人们还到理发店让师傅“扭脖子”呢。有些情形虽历经百年，至今还可觅其迹，它们或多或少地成为当代造型师们的灵感来源。

　　如今的理发店早已今非昔比，美发美容、护理保健已经成了大多数人追求时尚、愉悦的生活方式，而太原人的“剃头过年”也并非是单纯祈盼好运，它传承的是一种老太原深厚的历史文化底蕴。