我市新增3家
2020年度“放心肉菜示范超市”的评比审核,除了以往查柜台、查操作间、查库房、查记录、查监控、查文件“六查”方式外,特别增加了冷链食品疫情防控要求,要求各参评超市加强对冷链食品内包装的预防性消毒,并明示消杀记录。同时,严格审查进口冷链食品手续,做到无食品安全追溯码的进口冻品不进,未经过内包装消杀的进口冻品不卖。最终,上述3家超市在企业主体责任落实、肉菜来源控制、肉菜销售过程质量安全管理等方面表现突出,被授予“放心肉菜示范超市”监督牌。 (刘晓亮)