中博会日益临近，市市场监管部门要求接待酒店严格落实食品安全主体责任，成立工作组，指定专人负责，做到严格操作规范、严格落实管理制度、严格开展自查、严格做好各项工作记录、严格落实文明用餐规定、严格冷链食品管理。　　　　　　　　　　　　   （刘晓亮）