冬季新冠病毒进入活跃期，通过进口冷链食品、进口非冷链物品及邮件快件输入风险加大，特别是临近元旦、春节，大家置办年货的需求不断增加，各类消费进入高峰期。

　　在当前情况下，选购食品需注意什么？进口水果能放心食用吗？

　　关于食品的注意事项

　　1.“两节”期间不提倡购买进口货品、食品，不购买来源不明的冷链食品，谨慎购买国内中高风险地区和涉疫地区产品，最大限度降低感染风险。

　　2.接收快递包裹时，倡导快递、外卖无接触式配送，要做好个人防护，佩戴一次性手套和口罩，免用手直接接触。

　　收取快递后，要立即对快递进行消毒，处理完包裹以后要洗手，避免用手触碰眼、鼻、口等结膜处。

　　3.密切关注各地涉疫货品疫情信息。接触涉疫货品后必须第一时间主动向所属社区报告，配合落实核酸检测、健康监测、隔离管控等措施。

　　4.到正规超市或市场选购生鲜食品。要关注食品产地、来源等相关信息，并详细查看四证：报关单、检验检疫证明、核酸检测阴性报告、消毒证明。

　　5.选购冷冻冰鲜食品时，应正确佩戴口罩，避免用手直接接触食品及包装表面，可使用一次性塑料袋反套住手来挑选。

　　6.随身携带免洗洗手液或酒精棉球、棉片等消毒用品，用于购物后手部和物(手机、钱包等)表面消毒或用“流动水+肥皂/洗手液”洗手，洗手前，双手不碰触口、鼻、眼等部位。

　　进口水果能放心食用吗

　　1.保存水果的温度比冷冻鱼肉等食品的温度要高，病毒在保存水果这样的温度下存活时间短。

　　2.水果核酸检测呈阳性，有可能是活病毒，也可能是死病毒或者病毒的片段，不一定代表有传染性。

　　3.只要大家注意手部卫生，吃水果前用流水清洗，应该不会有感染的风险。

　　平时如何安全处理食材

　　1.购买后：首先，对购买的进口食品使用75%酒精或500mg/L的84消毒液对内、外包装做擦拭或喷雾消毒，与冰箱里其他熟食分开存储。

　　2.加工处理进口食品时：戴上口罩和一次性手套，用盆装水清洗，不要在水龙头下直接冲洗，防止水花飞溅；处理过程中避免用手直接触摸口、眼、鼻。

　　3.处理完毕后：需彻底清洁双手，并使用75%酒精或500mg/L的84消毒液对所用容器、刀具、砧板等器具进行消毒。

　　4.食用时：进口冷链食品要蒸熟煮透，避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用。