我们熟悉的生姜、干姜、高良姜虽然都是姜，但也有着不小的区别，在使用时要分清。

　　生姜

　　生姜性温味辛，归入肺、脾、胃经，具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳、解鱼蟹毒的功效。

　　如果受凉感冒，一碗浓浓的姜汤可以起到解表散寒的作用，再盖上被子睡一觉，可有效缓解感冒病症。生姜也是一味止呕的良药，将生姜取汁兑水饮用，能够迅速缓解恶心呕吐症状。受寒之后出现咳嗽，可饮用一碗姜糖水，或用生姜涂擦肺腧穴，有助祛寒止咳。享受水产海鲜之前，可以先用生姜、紫苏叶煮茶饮下，可解鱼蟹毒。

　　干姜 

　　干姜是姜的干燥根茎，切片晒干或低温烘干后使用。

　　干姜比生姜更加温热，更适宜常年怕冷人群，适用于脾胃受寒所致的腹痛、呕吐、泄泻病症，起到温养脾胃的作用。久咳气喘、痰多清稀的人群，可用干姜温散肺寒、化痰平喘。与生姜相比，干姜还可入心经，能够振奋心阳，可用于治疗阴寒内盛、脉微欲绝的病症。

　　高良姜

　　高良姜，中药名，为姜科植物高良姜的干燥根茎。夏末秋初采挖，除去须根和残留的鳞片，洗净，切段，晒干。其药味比较重，性热味辛，相比于生姜、干姜，其作用功效更集中于脾胃。

　　如果平时经常腹部冷痛，可用高良姜温中行气、祛寒止痛。脾胃阳气不足、或过食生冷饮食，可能引起胃寒呕吐、泄泻，不妨用高良姜煮水或煲汤，其温中散寒的作用可有效缓解胃寒病症。

　　需要注意的是，姜类性质温热，若阴虚燥热的人群使用，可能进一步损耗津液，加重口干口渴、咽干、手足心热、心烦、失眠、出汗等情况。

　　此外，有肺热燥咳、胃热呕吐、痔疮出血、痈疮溃烂等内热病症的人群不宜常用姜类，可在专业医生指导下配合其他药物使用。