江楠波

　　杯子是我们生活中常见的日用品，它们有不同的材质和形状，也可以盛装不同的液体。在中国古代有一种杯子，它永远都装不满。

　　绿地粉彩紫砂公道杯是一件清代酒器，现藏于南京博物院。它的胎体为紫砂胎，外面有一层绿色的釉，釉的表面装饰有团花花纹。杯子的形状像一片展开的荷叶，在荷叶中间还坐着一位慈眉善目的仙人，仙人怀里抱着一只黄色的莲蓬，整个杯子看起来精巧又别致。

　　将酒缓缓地倒入杯中时，黄色莲蓬的小孔中会慢慢升起寿星状的浮柱。随着酒越倒越多，浮柱会不断上升，直到一定的高度。这时如果接着倒酒，就会发现酒竟然从杯子的底部全都漏出去，永远装不满。这是为什么呢？

　　秘密就藏在小莲蓬里，小莲蓬里面有一支倒U形管，U形管两端一长一短，其中长的一端连接着杯子底部的孔，当杯子内酒的高度超过U形管的顶部时，酒受到液体压强以及大气压强的影响就会进入U形管，并从杯子底部的小孔全部流出。

　　其实这是运用了物理学中的虹吸原理，即利用水柱压力差，使水上升后再流到低处，由于管口水面承受不同的大气压力，水会由压力大的一边流向压力小的一边，直到两边的大气压力相等，容器内的水面变成相同的高度，水就会停止流动。

　　人们常说“满招损，谦受益”；孔子在《论语》中提出“唯酒无量，不及乱”，意思是喝酒要以不达到醉乱为度，告诫人们不能贪杯。其实做人如同喝酒一样，不能贪得无厌，要把握好自己的“度”。一只小小的酒杯，包含着科学道理，给我们带来人生启示，颇为有趣。