央视报道太原文创月饼受欢迎
电视画面中,一栋装在透明包装盒里的“古建筑”栩栩如生。报道介绍,这是山西太原的一款古建筑文创月饼,月饼皮采用的是白玉茭、小麦两种面粉和碱、米稀混合而成,色泽润白、口感细腻。为了让月饼更有文化味儿,店家在保留传统制作工艺的基础上,又用上了套色工艺,一饼双色成为今年的特色。这样的月饼不仅是佳节美食,也传递着当地的文化气息和历史底蕴。
(李晓并)