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宣传食品新规 守护舌尖安全

  本报讯 “新国标严格规范了食品添加剂生产经营使用,为食品安全划出红线。”近日,下元司法所和下元街道行政执法队走访辖区食品店铺,宣传新实施的食品安全新规。

  新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)于2月8日开始施行。连日来,下元司法所和下元街道行政执法队执法人员走访辖区食品店,了解店内食品的制作工艺、制作流程及用料情况,宣传食品安全新规,重点检查食品添加剂使用及管理、标识标签是否符合新国标规定。

  “根据新国标要求,食品添加剂的使用范围、限量标准等均有调整。”在执法过程中,执法人员详细介绍了新版的修订变化,比如一些防腐剂、食品用香料、加工助剂的使用范围和限量,还增加了一些甜味剂在相同食品类别中共同使用时的总量要求,增强经营者食品安全意识。同时,司法所工作人员对执法人员亮证执法、规范着装、文明用语等环节监督把关,确保执法活动依法依规。(辛 欣)

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