郭 磊
淮南蒲萄八月酸,
只可生吃不可干。
淮北蒲萄十月熟,
纵可作羓也无肉。
老夫腊里来都梁,
饤坐那得马乳香。
分明犹带龙须在,
径寸玄珠肥十倍。
太原青霜熬绛饧,
甘露冻作紫水精。
隆冬压架无人摘,
雪打冰封不曾拆。
风吹日炙不曾腊,
玉盘一朵直万钱。
与渠倾盖真忘年,
君不见道逢曲车口流涎。
——杨万里《初食太原生蒲萄,时十二月二日》
宋淳熙十六年(1189)十一月至十二月,时任秘书监的杨万里从临安(今杭州市临安区)出发,经运河北上,于淮河中流奉迎金使,作此诗。
这首诗生动地描述了诗人对南北异质文化的兴趣及对太原葡萄的新鲜感受。
诗的前四句写淮河南北因地理气候不同,葡萄的口感也不同。淮河为南宋与金朝的统治分界,淮河以南产的葡萄味酸,只能生食,淮河以北产的葡萄则味醇厚,可制干品,这是初食淮北葡萄带给诗人的新鲜体验。此处化用《晏子春秋》中“橘生淮南”的写法,表达出作为南宋官员的杨万里,对于北方文化的浓厚兴趣。
第五六句是宴席纪实,“都梁”为“盱眙”古称,在今江苏省淮安市;“饤坐”是指席间供陈设的水果。宴席中所饮的香醇的葡萄酒引发了诗人诗兴。
接下来几句是对葡萄果实与酒酿的描写。“龙须”喻指葡萄藤蔓,在寒冬时节,仍有硕大像珍珠一般的葡萄挂在枝头,经历霜打的葡萄味道更加香甜,满架无人采撷,经历过冰雪的葡萄熬制的酒水像紫水晶一般晶莹夺目。无论是“熬绛饧”还是“隆冬压架”,都是诗人由眼前的葡萄酒想象而生发的。“玉盘一朵直万钱”化用李白《行路难》中“玉盘珍羞直万钱”一句,写出玉盘中葡萄果实堆积得像花朵一样的美感;“直万钱”则表明在寒冬时节能够吃到北方水果的可贵。
最后一句是总结,诗人与葡萄的初次相逢令人记忆深刻,忘记年岁,连路途中遇到酒车都会被其气味吸引,不由口水连连。
杨万里的诗多关注自然景象和日常生活场景,捕捉特征并加以表现,“万象毕来,献予诗材”。其早年从江西诗派入门,后转益多家,形成以自然活泼、饶有谐趣见长的“诚斋体”。这首诗化用典故贴切流畅,体现其所受江西诗派“点铁成金”“夺胎换骨”的影响,但是语言又通俗灵动,改变了江西诗派以来向故纸堆里讨灵感的诗坛风气。同时,表现了诗人从丰富多彩的现实生活中撷取的片段和真实感受,逼真、自然而不落窠臼。




