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饭香深处是吾乡

——尖草坪区中下温村“乡村大食堂”小记

  7月6日临近中午,尖草坪区向阳镇中下温村“乡村大食堂”后厨灶火正旺。大锅里卤汁咕嘟翻滚,大师傅贾润喜将花椒炸出的滚烫熟油猛地浇进锅中,“滋啦”一声,香气顺着窗户缝往外窜。门厅里,几位老人围坐在一起,一边唠着家常一边等着开饭。自今年4月食堂试运行以来,这已成为村里一道固定的“风景”。

  捧起热乎饭

  几个月前,村党支部书记王晓刚入户走访时,看到80多岁的史桂英老人晚饭只是一碗稀饭就馒头,心里发酸:“大娘,咋不炒个菜?”老人摆摆手:“年纪大了,一个人弄了吃不完,将就点算了。”

  这样的场景在走访中并非个例。有的老人把剩饭倒在一起热热就吃,有的做一顿吃两天,只为图个省事。中下温村现有60岁以上老人110多名,年轻人多在外务工,空巢、留守老人占不小比例。一日三餐,成了村里许多老人最犯愁的事。

  “能不能建个食堂?”王晓刚在村“两委”会上提议。大家一致认可,可问题接踵而来:“怎么开?”“谁来做?”“如何长久?”带着问号,村干部赴外地学习经验,回来反复商议。今年4月,由村民闲置院落改造而成的“乡村大食堂”试运行。试营业那天,院里站满了人。“能来的都来了,大家聚在一起有说有笑。”王晓刚难掩激动。热气腾腾的饭菜端上桌,好几位老人吃着吃着红了眼眶,他们中有些人,已经很久没有和这么多人一起坐在饭桌前了。

  激活小积分

  食堂开起来只是第一步,如何长久运转才是真正的考验。中下温村打破传统单一帮扶模式,创新探索低龄助高龄、积分换服务的互助性养老机制。村里量身定制分层分类政策:年满80周岁以上老人及重度残疾人免费就餐,60周岁至80周岁老人凭积分就餐。参与食堂服务、环境整治、花木养护、邻里帮扶、政策宣传等均可获得积分,实行“1积分兑换1餐”,而做饭一次可获2积分,打扫卫生获1积分,志愿服务获1积分……

  “小小积分,连起了乡村治理的一盘大棋。”王晓刚说。

  68岁的李银娥,老伴重度残疾。按政策老伴可免费就餐,但她过意不去,一有空闲就去食堂帮忙:“解决了我们家的大难题,出点力应该。”起初,村“两委”干部亲自上阵当大师傅。积分政策一出,村民们纷纷响应,有的帮忙做饭,有的负责打扫,服务人员从1个小组增加到3个小组轮换,就餐人员从10多人增至50余人。

  更让王晓刚感动的是村民的主动捐赠:王功捐款500元,王天禄捐款2000元;武晓清送来玉米面、韭菜、大辣椒;王秀林送来生菜、西红柿酱……院墙上贴着的“爱心榜”越写越满。众人拾柴火焰旺,“乡村大食堂”成了全村人共同守护的“家”。

  走好长远棋

  “让食堂持续下去,就得有‘造血功能’。”王晓刚说。这是中下温村谋得更远的一步棋,让“暖心灶”成为乡村振兴的“动力源”。

  村里同步推进与食堂相关的农产品加工、电商中心等集体经济项目。结合农村人居环境整治,盘活闲散资源,将清理出的闲散土地规划建设“爱心小菜园”,动员志愿者与有劳作能力的老人共同种植时令蔬菜直供食堂,既降低了原材料成本,又让有劳动能力的老人通过劳作赚取积分。以短视频形式展示村居养老新变化、新成效,凝聚社会帮扶合力,形成“村内用力、外部助力”的良好局面。

  大食堂不仅是“暖心灶”,更是聚民心、育新风的“黏合剂”。老人们在食堂吃饭,有了聊天解闷的去处,邻里之间守望相助的氛围日渐浓厚。“依托互助养老经验,中下温村正探索将党员带动、村民自治有机融合,提供可复制、可推广的基层治理样本。”王晓刚说道。

  一间食堂、一餐热饭、一枚积分……托起的是农村老人稳稳的幸福,夯实的是乡村振兴最温暖的底色。记者 刘志刚

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~~~——尖草坪区中下温村“乡村大食堂”小记
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