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多家大中型超市接受食品安全快检

  本报讯(记者 袁剑锋 通讯员 刘璟琛 文/摄)为保障辖区居民的饮食安全,发挥食品快速检测的“防火墙”作用,连日来,杏花岭区综合检验检测中心的工作人员,穿梭于辖区的多家大中型超市,开展了食品安全快检行动。

  行动中,检测人员先后来到睦邻美特好便利店、德得轩生活超市、鲜天下生活超市,随机抽取了在售的蔬菜、水果、肉及肉制品、水产品、乳制品等47批次食品,按照快速检测操作规范,现场取样、室内检测、登记检测结果,并详细询问记录了各类食品的进货渠道。

  据介绍,重点检测项目有农药残留、亚硝酸盐、瘦肉精、甲醛、二氧化硫等多个指标参数,全部样品的检测结果均为阴性,合格率为100%。下一步,该区综合检验检测中心将继续深入食品生产、流通、餐饮等环节,加大快检力度,从源头上防控,以技术能力守护辖区居民的“安全餐桌”。

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