巧克力裹蝉 食客们青睐
据路透社9日报道,名为“糖块泡芙巧克力”的店家推出这款甜品,用巧克力裹脆炸蝉,目前供不应求,订单排到10天后。甜品店主人德怀尔介绍,她和员工在附近的树上捉到蝉,放入冰箱冷冻,然后煮焯、清洗,炸熟,撒上肉桂粉等调料,最后裹上巧克力。她希望这款甜品能让食客们对这种富含蛋白质的昆虫更加熟悉。 新华社特稿