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换豆腐

  白松青

  每次吃着豆腐,总会想起我的乡亲们,想起多年前他们帮我捡回雪地里那一粒粒黄豆的场景。

  腊月里,村里购回有限的猪肉、烟酒、宽粉条等年货按人头分配,给社员们发放。除了几斤猪肉,豆腐就是最好的替代品。妈妈积攒下几斤黄豆,就是等到年关换些豆腐。我们村里有豆腐坊,但平时主要供给城里市民,只有等到过年时,才允许村民用黄豆换几斤豆腐。年关这几天,听到村里的喇叭吆喝,豆腐坊门前就排成长龙。

  那年我也就10岁出头吧,闲得发慌,就渴望为家里做点事。听到高音喇叭里换豆腐的吆喝,一下子来了精神。偏巧妈妈不在,小鬼当家,赶紧将家里的几斤豆子拎上,踏着寒雪一路小跑直奔豆腐坊。

  记得当时大雪飞舞,朔风呼啸,排队的村民在雪地里跺着脚,双手拢在袖筒里,一个个耳朵冻得通红。腊月里家里营生多,天寒地冻的,都想早点回家,但村民没有一个人插队。豆香味、卤香味弥漫在空气里,让人不由得想深吸一口气。我冻得浑身打着寒战,手脚发麻,拎黄豆的手快失去知觉了,但仍死死抓着口袋。前面的一位大妈,扭过身来,对我赞不绝口:看娃才多大,就懂得帮妈干活了!我虽有点不好意思,但内心还是自豪的。

  眼瞅着就快轮到我了,冻僵的手却不听使唤,拎着的黄豆袋子“啪哒”掉在雪地里,黄豆溅得四散开来。刹那间,我的脑子一片空白,眼前只见飞舞的雪花。我哇的一声哭了。旁边的婶子大妈们也没料到换豆腐能把豆子撒落,连声叹气说:哎呀,哎呀,看看这孩子,好好地把豆子撒了、撒了。

  我越发哭得伤心。这时,一群人围拢过来,纷纷放下手里的活计,蹲在雪地里帮我寻找着那一粒粒散落的黄豆。豆子掉到雪里,须把上面的雪拂开,乡亲们像寻宝似的一一捡起,生怕漏掉一粒,还有热心村民冲着豆腐坊大喊:稍停停,这孩子把豆子撒了。一位奶奶不时安慰我,孩子,没事的,捡起来不就行啦。不一会儿工夫,散落的黄豆收拢到我的小口袋里,我才止住哭声。一位大婶建议:先给这娃换吧。随后她又和豆腐坊的人说,给秤高点哇,孩子冻了一后晌了。我破涕为笑,内心顿时温暖如春。

  拎着换好的几斤豆腐兴高采烈跑回家,妈妈果然表扬我顶上事了。第二天,我又冒着寒雪,挑着两个篮子,将一部分豆腐给姥姥家送去过年。

  换豆腐的事,存在我脑海里50多年了,没和任何人说起过,连我妈也不知道其中的小插曲。只是,帮我捡豆子的那些婶子大妈都已作古,可老一辈人的善良之举,却一直温暖着、影响着我。那一粒粒带着乡亲们体温的黄豆,珍藏在我记忆深处,永远饱满如新,唇齿留香。

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