本次大会是我省建设晋北肉类平台的一项重要活动，主要展示山西本地知名畜禽养殖及肉类加工企业，也是全国羔羊肉行业的一次重要盛会。共有来自全国的209个农业生产、加工、营销企业携5000余种产品参展。我市参加本届晋北肉类平台产销对接交易大会的有山西九牛牧业股份有限公司、阳曲县瑞美乳业有限公司、山西太原六味斋老字号、太原老智老字号、山西猪巴巴种猪育种有限公司、山西省桦桂农业有限公司、娄烦县鑫盛达种养专业合作社、山西晋鸿格里香畜禽业有限公司等11家畜牧企业。

　　全省11个市均设有展厅，太原市作为省会城市展位突出、展板新颖。我市将展厅分为冻品区、熟食区、奶制品区等展区，参展企业积极筹备，精心布展，展品种类丰富，展台布置新颖，有力宣传了我市畜牧企业特色，推广了畜牧产品品牌效应，展现了我市畜牧企业高质量、高标准的良好风貌，展示了太原畜牧产业的发展成果，受到参展其他市及当地群众的一致赞誉。