1月10日是腊八节，一大早，“粥六”饭馆的厨房就忙碌起来。“大家认真点，把料放足了！”孟老板叮嘱厨师。每年腊八节，他们都是清晨5点多开始准备。材料都是配好的八宝米，大火熬制40分钟后改为小火熬，大概8时左右，环卫工结束工作来到店内时，腊八粥正好出锅。十几名环卫工陆续来到店内，服务员端上热气腾腾的腊八粥和精致小菜。“外面很冷，进屋喝一碗腊八粥，感觉暖暖的！”一名环卫工笑着说。“粥六”饭馆不仅为环卫工提供免费腊八粥，还联合柳巷街道办事处铁匠巷社区，为辖区独居老人和困难老党员送去爱心粥。