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学着做馏饭 一起过腊八

  本报讯(记者 张晓丽)“腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三……”1月10日,晋源区晋源街道五府营中心小学进行了“我们一起过腊八”实践活动,在老师带领下,孩子们一同了解晋源区的民俗文化,迎接即将到来的春节。

  农历“腊八”,民间有泡腊八蒜、用五谷杂粮熬制腊八粥的习俗,而晋源人在“腊八”会吃的一种美食叫馏饭。提前泡发糯米,在“腊八”当天清晨四五时开始蒸制,一层糯米,一层红枣,一个小时后,美味的馏饭就做好了。五府营中心小学提前为孩子们布置了实践作业,号召学生和家长一起制作。昨日,各年级学生在吟诵年俗儿歌、表演手语操的同时,还分享了与家人一起做馏饭的过程及收获,共同感受“腊八”背后所传递的温暖、丰收、圆满、吉祥的美好寓意,了解地区民俗传统文化,迎接虎年春节到来。此次活动开展也是该校落实“双减”政策、丰富课后服务、弘扬爱家爱国情怀的具体实践。

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