小记者证号:G113073
看妈妈每天做饭很辛苦,我就说我想学做饭,妈妈说好啊,那就从最简单的煎鸡蛋开始吧。 我从冰箱里拿出两个鸡蛋,从碗架上拿下一个碗,把鸡蛋轻轻地在碗边磕开一条缝,用手一掰,鸡蛋被我捏碎了,蛋液都挤到了地上。我又拿了一个鸡蛋,小心翼翼把鸡蛋打进碗里,学着妈妈的样子用筷子不停地搅拌。我把锅放在火上,等了半天锅也没有热,我才发现没开火。我连忙打着火,等锅热了就把鸡蛋倒进去。几分钟后我闻到了一股糊味,我赶忙用铲子翻动,鸡蛋却粘在了锅上,原来我忘记倒油了。我只好又打了两个鸡蛋,搅拌好,妈妈说还需要放点盐,我急忙往里面加了一勺盐。煎鸡蛋做好了,我迫不及待地夹了一块,刚放进嘴里就吐了出来,好苦啊!妈妈尝了一口说是盐放多了。
我有些泄气,妈妈鼓励我慢慢来,学做饭可不容易。这一次,我熟练地打好鸡蛋,又加上一点盐和生抽搅拌均匀。油热了,我把蛋液倒进锅中,等它凝固后用铲子翻过来继续煎。两分钟后,香喷喷的煎鸡蛋就做好了,我把它盛在盘子里给妈妈爸爸吃,他们连连点头,我自己也吃了一口,软软的嫩嫩的。原来,自己做的食物真是香。
点评:小记者通过不断地尝试,最终学会了煎鸡蛋。实践给了你信心和生活体验。

