装修古朴典雅，灯光柔和温馨，走进我市一家特色火锅店就让人感觉很舒服。落座之后，一眼就能瞅见桌上一个小陶罐里摆放着公筷公勺。“已经习惯了使用公筷公勺，这样干净卫生，即便是家人聚餐也应该如此。”正在用餐的市民杨女士对记者说，之前因为家里有人患有胃肠道疾病，所以，他们家早就习惯了分餐，健康的生活方式得益于习惯的养成，使用公筷公勺能降低病菌交叉感染的风险，对家人是一种保护。

　　“公筷公勺摆上桌，分餐进食好处多”“杜绝病从口入，守护舌尖安全”……走在市内繁华商业街区，记者注意到，各大餐饮企业在厅堂的醒目位置张贴文明用餐宣传标语等。“我们为包间里每位客人准备了一套公筷公勺，公筷夹菜，私筷进食。”五一广场附近一家饭店的王主管说，使用公筷公勺有利于卫生健康，我们每个人既是参与者，更是受益者，良好用餐习惯的养成需要全民共同参与。“客人用餐时，服务员会进行积极引导，慢慢人们就接受了。”她告诉记者，习惯养成后就会变成一种生活自觉，文明用餐也就成为一种新风尚。

　　记者 李晓琳