冬日将至,腌咸菜成了居民们的热门话题。10月19日,营盘社区组织辖区居民开展腌制萝卜泡菜活动。活动中,志愿者老师从腌制咸菜原料的挑选讲到各种配料的比例,从咸菜保存方法讲到食用注意事项。居民们一边认真听一边制作,说说笑笑,现场气氛热烈,腌好了泡菜,还增进了邻里感情。 郭晓华 刘国萍 摄