三方面举措齐发力促进营养健康消费
雷刘功说，从生产端讲，深入实施农业生产“三品一标”提升行动，推进品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产，通过开发新型豆制品、奶酪等健康营养食品，增加绿色优质产品供给，让消费者餐桌丰富起来。从监管方面讲，强化农产品质量安全监管，全面落实食用农产品承诺达标合格证制度，把好“安全关”，让消费者吃得放心。围绕“减油增豆”等重点内容，加强食物营养科普宣传，引导城乡居民优化饮食习惯和食物结构。
据雷刘功介绍，目前我国人均烹调用油量偏多，人均奶类年消费量、大豆及豆制品摄入量偏低。
