太原晚报数字报-巧手做月饼拉近邻里情

　　本报讯（记者郭晓华通讯员李巧云）在中秋佳节即将来临之际，为丰富居民精神文化生活，9月6日，五龙口二社区新时代文明实践站，邀请辖区居民代表、驻地单位代表一起参加“巧手做月饼，共叙中秋情”主题活动。

　　中秋节自古便承载着“人月两团圆”的美好愿望，圆圆的月饼更是承载着对团圆、爱的美好寄托。活动现场，工作人员向大家分发提前准备好的手套、模具以及各种馅料、面团，接着讲解示范冰皮月饼的制作程序。揉搓预拌粉，把粉团揉得光滑，然后压皮、包馅、压模，一个造型漂亮的冰皮月饼就做好了。讲解结束后，大家迫不及待地拿起工具开始制作，提前感受中秋佳节的欢乐。

　　居民们表示，这次活动营造出了浓浓的节日氛围，拉近了居民和社区之间的距离，感受到了社区的温馨和温暖。