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餐桌上的仪式感

晋 华

财神驾到

吉祥如意

一帆风顺 图片来源:百度网

  春节将至,您是不是已经开始琢磨怎么让今年的年夜饭与众不同,既美味又寓意满满了呢?学几样水果摆盘,使餐桌上充满乐趣,给家人来份惊喜吧!

  财神驾到

  食材:香蕉、草莓、圣女果、海苔

  步骤:

  1.将草莓尖部切去,留底座,香蕉去皮切下中段放在草莓底座上。

  2.将两个圣女果顶端分别切三分之一,插上牙签备用。

  3.将牙签插入香蕉和草莓底座,再把圣女果插在上面,将之前准备好的两个圣女果分别插在两边做成完整官帽。

  4.海苔片剪出微笑的眼睛和长胡须,将其粘贴在香蕉上。一个可爱的财神爷就做好啦!

  吉祥如意

  食材:砂糖橘、圣女果、黄瓜

  步骤:

  1.砂糖橘掰成两半摆盘,圣女果切片装盘。

  2.砂糖橘每瓣沿背面中间切开,摆入盘中正中央。

  3.黄瓜切小段,再改刀切片,一端不要切断,摆好造型。

  一帆风顺

  食材:香蕉、各种水果肉

  步骤:

  1.香蕉头部、尾部划一刀,左右也划一刀。

  2.拿走上半部分的香蕉皮,取出果肉,备好自己喜欢的各种水果肉。

  3.果肉装入香蕉船内,淋上沙拉酱。

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~~~晋 华
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~~~孙爱晶
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