在炎热的夏天，人们往往胃口不佳，饮食清淡简单，一段时间下来，体重容易下降。立秋后，天气逐渐转凉，人们通过吃肉的方式来弥补夏天身体的亏损，谓之“贴秋膘”。清代《京都风俗志》记载：“立秋日，人家亦有丰食者，谓之‘贴秋膘’”。

　　不过，如今人们的生活水平提高了，营养状况都非常充足，所以不建议盲目地“贴秋膘”，如果本身就有肥胖、高脂血症的人群，饮食上更要注意。立秋后，饮食应以“润燥清补、健脾养肺”为主，适当增加如百合、梨、银耳、莲藕、山药等滋阴润燥及健脾食材，可缓解秋燥带来的口干、咽干、皮肤干裂。

　　另外，人们常说伤春悲秋，秋天也确实容易产生情绪低落、多愁善感等情绪变化。所以，情志调节在立秋养生中尤为重要，可通过运动、阅读等方式，让自己保持积极向上的心态。