扒开绿叶，张喜寿细细端详，红薯的茎叶粗壮，长势喜人。几朵红薯花点缀绿叶之上，含苞待放、鲜艳欲滴。“咱村里的土含沙量高，种出来的红薯香甜软糯，还没有丝。”说起种红薯，张喜寿自信满满。

　　张喜寿是尖草坪区柏板乡宇文村村民，家里种了30多亩红薯，他一边除草一边说：“红薯可是村里的头号‘宝贝’，我家一年10多万元的收入，靠的就是它。”

　　宇文村有种植红薯的传统。近些年，为了提高村民收入，增加红薯附加值，村里成立了农业科技公司，引进了台农71号、菜薯等新品种，还为村民提供红薯的种植技术、市场信息。去年，村里卖出50万公斤红薯。不仅如此，村里的红薯还第一次走出国门，出口到菲律宾，大获好评。

　　走出农田，沿着平整的水泥路前行，着实是一种享受。街面干净整洁，草木生机勃勃，空气中夹带着泥土的清香，连同周边山里送来的丝丝清凉，沁人心脾。

　　推开一户的院门，淡淡的酒香扑鼻而来。闻香而入，寻得宇文村的另一件宝贝——烧酒。家中主人张金山抱着一坛自酿的美酒迎了上来：“你们闻闻，这就是宇文烧酒的味道，咱村的酿酒工艺是老一辈传下来的。”

　　说罢，张金山又来到院里的“发酵车间”。“你看，这里有29个地缸，去年产了3吨烧酒，村民喝惯了这个味道。”话音刚落，张金山顺手摘了几个西红柿递了过来：“坐在小院里，喝着烧酒，吃着新鲜的蔬菜和水果，日子美得很嘞！”

　　闻罢酒香，另一种香味亦会让你垂涎欲滴，这香味来自村里的第三件宝贝——豆腐。走进村民张月明的家，阵阵豆香从院里的豆腐作坊飘出来。张月明是村里数一数二的豆腐制作“高手”，他做的豆腐纯靠手工，豆香浓郁、口感滑嫩，是市场上的抢手货。

　　靠着做豆腐，张月明给儿子买了新房、买了汽车，家里的日子过得一天比一天好。他说：“宇文村有做豆腐的传统，老人们传下来的手艺，再加上村里的水好，做出来的豆腐可不一般。”

　　红薯、烧酒、豆腐，宇文村的这“三件宝”在村民家里是增收致富的“依靠”，在村党支部书记张保玉的心里更是一份“乡愁”。

　　张保玉今年59岁，打小在村里长大，他乐呵呵地说：“在城市生活几十年，从公安系统退休后，我又回到了村里，来找小时候记忆里的味道。”

　　发展到今天，宇文村的烧酒酿造工艺已经成为市级非遗，豆腐制作工艺、红薯种植技艺成为区级非遗。村里还获得了不少荣誉：省级文明村、省级美丽宜居示范村、全省3A级乡村旅游示范村，全市乡村振兴示范村……此外，宇文武社火被评定为省级非物质文化遗产；张保玉被文化和旅游部授予“全国乡村文化旅游能人”称号。

　　在张保玉看来，宇文村要想实现乡村振兴，离不开从老一辈手里传下来的这“三件宝”。谈到村里接下来的发展，他说，村里首先要扩大红薯种植规模，提升红薯产业档次，形成育苗、种植、采摘、加工、存储、销售产业链，促进红薯产业增产增收。同时，规范豆制品作坊和酿酒作坊，增加作坊数量。 

　　“作为全市的乡村振兴示范村，要先行先试，起到带动作用。我们要把非物质文化遗产与乡村旅游结合起来，按照全区‘人文生态休闲区’的部署，稳扎稳打、久久为功，把乡村振兴的根基打牢。”张保玉说，下一步，村里将对正大街的外墙立面及庭院民房进行明清风格装饰改造，把闲置院落和空余房子改造成豆腐作坊、烧酒客栈、演武堂和窑洞民居，全力发展人文生态休闲旅游。

　　村口，一栋外型别致的建筑即将竣工。“这是村里的党群服务中心。你瞧，对面就是村里的古戏台，为了与戏台呼应，党群服务中心建得古色古香。”张保玉说，乘着乡村振兴的东风，村里将有大变化、大发展。到时候会有更多游客来到这里，尝尝村里“三件宝”的味道。记者 王 勇

短评

　　夯实乡村产业 增添振兴动能

　　乡村振兴，产业振兴是关键。无论是巩固拓展脱贫攻坚成果，还是全面推进乡村振兴，都需要产业发展再提速、质量再提升。宇文村深挖传统特色产业，夯实乡村振兴基础的做法值得点赞。

　　乡村产业振兴，重在农民受益。一方面，发展产业要尊重农民意愿，多让农民参与决策。另一方面，应不断完善土地流转、入股分红、示范带动等方式，健全利益联结机制，让广大农民更多分享产业增值收益。

　　全面推进乡村振兴的号角已经吹响，只要我们围绕特色产业久久为功、持续发力，乡村产业就能不断迈上高质量发展新台阶，为乡村振兴提供更加充沛的动能。