随着汽车前行，前方的绿色愈近愈浓。只见道路两侧是大片大片的平整农田，绿油油的小黑麦就像草坪一般铺满大地。“这一大片小黑麦田都是徐沟镇南尹村的，总面积有9000亩。”石小只说，2022年金牧源种植家庭农场集中流转了西谷、孟封、王答、徐沟等乡镇12个村子的土地，总面积是3.3万亩。“那段时间，金牧源与神农农机公司密切合作，8台德国进口的雷恩气吸式条播机每天可播种小黑麦1500亩。3万多亩地二十多天就全干完了。一会儿领着你看看咱家的‘大力士’。”石小只笑着说。

　　来到孟封镇南程村，金牧源种植家庭农场的负责人杨志斌正接待内蒙古的客商。他说：“我们金牧源家庭农场是山西首家青贮玉米技术服务企业，和多家大型养殖场长期合作。2022年四川的客商还从我们这里购进了青贮饲料。”杨志斌是“80后”，大学学的畜牧专业，曾在太原、天津、唐山等地的养殖场工作过。“近年来，中国人的餐桌上肉蛋奶的比例上升很快，推动了畜禽行业快速发展，进而带动饲料产业发展。”正是基于这样的理念，2014年，杨志斌成立了金牧源种植家庭农场。

　　“刚开始，我们也是土法生产青贮饲料——地上挖个长方形的大坑，玉米粉碎后倒入坑中密封发酵。经过20天到35天，发酵就完成了。”杨志斌说，开始时金牧源还是散料销售，周边养殖户打个电话，他就开着货车拉上青贮饲料送过去。

　　如今，金牧源早已是“鸟枪换炮”，土法大坑发酵被裹包发酵技术取代，“这就是目前最先进的国产裹包机，100多万元一台。”杨志斌指着院子里一台设备说，随着畜牧业的发展，金牧源也搭了“快车”。农场依托中国农业大学、山西农业大学的技术支撑，在全省大力发展玉米、青贮玉米种植、冬闲田小黑麦、苜蓿等农作物以及大田蔬菜等农作物的耕、种、防、收、产、供、销一体化服务。目前金牧源已在清徐县、小店区、晋源区、阳曲县以及晋中市的祁县、太谷、平遥周边开发一万多亩优质青贮核心生产基地和5万亩推广示范区，青贮玉米的作业覆盖面积约为1.1万亩，苜蓿种植面积约为6000亩，小黑麦种植面积3万亩。

　　“这就是专门用于收割青贮玉米、小黑麦的拖拉机，300多万元一台。”杨志斌指着机库内最高最大的拖拉机说，这台拖拉机是德国产的，有200多马力，收割面有6米宽，一天就能收300亩。“农业的未来就得靠机械化和科技化，走规模化、集约化的路子。”杨志斌说，金牧源2022年集中流转了3万多亩土地，通过机械化作业，把原来一家一户的田埂全部打通、推平，重新划分成几百亩甚至上千亩一块的大平地，统一旋耕、播种、浇地、机收。经过近10年的发展，金牧源现拥有饲料粉碎机、裹包机、搂草机等35台（套）大中型农业机械，农场主体资产达到1600多万元。

　　说到小黑麦，杨志斌说，饲用小黑麦为一年生越冬性饲草作物，为冷季型饲草，可与多种春播作物形成一年两作种植模式。饲用小黑麦很适合低温生长，整个冬季保持青绿，覆盖冬季裸露土地，起到一定的生态防护作用。收获期在5月中旬，此时正值饲草最缺乏的季节，收获的饲用小黑麦正好为奶牛提供能量和蛋白质含量高、维生素丰富的青绿饲料。种植小黑麦能减少对粮食的消耗，有利于保证粮食安全，既能提高土地利用率，又实现了农牧的有机结合，是农区草业的发展方向之一。

　　“现在国家对农业高度重视，出台各项惠农政策。我们也要加快农业人员的培训，提高农场员工的文化、技术素质，吸引更多的科技人员加入金牧源，打造全托管一体化种植经济的新模式。”杨志斌对今后的发展充满信心。

　　记者  司  勇